Det Islandske Alltinget møtes til første sesjon i 2009. Landets økonomi ligger i ruiner. Kronekursen raser. Ryktene sier at dagligvarebutikkene ikke får kjøpe utenlandske varer siden matvarekjedene ikke lenger er kredittverdige. Salg av alkohol i dagligvarebutikker er Alltingets første sak på dagsorden. Utenfor ropes det taktfast: ”Udugelig regjering”. Folket er rasende. De har mistet sine jobber, hus og biler. De omringer Alltinget. All saksbehandling den dagen blir avbrutt av larmen fra kasseroller og de folkevalgte blir holdt gisler i sitt ting av folket.

Etter en løssluppen finans-fest er det det islandske folket som får bakrusen. Landet sitter igjen med milliardgjeld i euro. Folket krever ny regjering.

Folket holder de folkevalgte som gisler i sitt eget ting. Island har aldri sett så voldsomme demonstrasjoner. Alltinget er lamslått.

Politiet er det eneste statlige ute blant folk. Folket lar ytringsfriheten ta fysisk form.

Folket har skreket ”Udugelig regjering” og slått på sine kasseroller i tre dager. Under et krisemøte i det islandske regjeringspartiet ”Selvstendighetspartiet” trekker Statsminister Geir Hårde seg som leder for partiet. Han sier at han nylig er blitt kreftsyk og må trekke seg av helsemessige årsaker. Partiet tar det tungt. De vet at regjeringens dager er talte.

Den islandske nasjonalsangen synges på et tradisjonelt islandsk ”Thorrablót”. Noen har demonstrert utenfor Alltinget. Noen ikke. Alle er merket av at Island ikke lenger er et av verdens rikeste land. (Målt pr. innbygger.)

Alfa og Palli Markan skulle bygge drømmehuset. Byggelånet ble tatt i Yen og sveitserfranc og Euro. Banken har tatt begge bilene og huset som bare rakk å bli grunnmur. Pallis barndomshjem får de ikke solgt. Ingen har råd til å kjøpe. Huset er leid ut og familien er på vei til Norge for å bygge seg økonomisk opp på nytt.

31. juli gikk lasteskipet “Full City” på grunn ved Såstein, rett utenfor Langesund. Mer enn 200 tonn olje lakk fra skipet, og store oljeflak drev inn langs kysten. Oljekatastrofen var et faktum, kilometer etter kilometer ble tilgriset av olje, og sjøfugl ble skadet. Dagene etter forliset, ble en massiv oppryddingsaksjon satt i gang.

Langs kysten både sør og nord for Langesund, drev store oljeflak inn og griset til svabert og fugler.

Sjøfuglen er svært utsatt for oljesøl, og i løpet av de første dagene etter forliset, gikk jaktlag ut 3/6 for å avlive tilgriset fugl.

Oljesølet ligger klistret til svabergene rundt Langesund. En arbeider jobber seg fremover meter for meter med med høyttrykksspyler og varmt vann. Arbeidet er tidkrevende og vil ta lang tid.

Bark ble brukt for å suge opp de største mengdene med oljesøl. Hundrevis av frivillige kom til for å hjelpe til med oppryddingen, der en og en sten ble vasket.

Oljen flyter i store flak på sjøen utenfor Langesund. På grunn av strømningene i vannet og vinden, spredte den seg til store områder.

På formiddagen før det siste måltidet på Bagatelle ble servert under Hellstrøms ledelse kom venner og presse på julelunsj. Stemningen var positiv og bejublende. Alle ville gi Hellstrøm en klapp på skuldren og Hellstrøm selv sa kontinuerlig en setning som han skulle gjenta mange ganger iløpet av sin siste kveld på Bagatelle. - Dette er ikke slutten.

Hellstrøm får hjelp av Hassan Alhaidari til å skru ned skiltet som viser at han er “Grand Chef”. Kun omlag 150 kokker i hele verden har denne tittelen.

På sin siste dag på Bagatelle fikk Hellstrøm besøk av Ingrid Espelid Hovig. De poserer velvillig foran kameraene.

Hellstrøm holder en siste briefing på kjøkkenet før serveringen starter.

Hellstrøm hilser på alle gjestene. Stine Svarverud (f.v) og Christine Rein-Helliesen slår gjerne av en prat med sjefen mellom rettene.

Hassan Alhaidari har stått i oppvasken på Bagatelle i over 10 år. Klokken 23.50 gir sjefen en siste klem før han tar siste buss hjem. 6/8

Kveldens mat er servert og Eyvind Hellstrøm (i midten) har åpnet champagneflaskene en siste gang med kjøkkenpersonalet. Hos noen renner tårene. Vibeke Gren har gitt klem til alle ansatte og forlater kjøkkenet.

Klokken 02.08 klapper gjestene inn kjøkkenpersonalet og Hellstrøm holder en tale til mange rosende avbrytelser. I det applausen tar til løfter han opp Kanako Sakakura som ifølge Hellstrøm er verdens beste når det gjelder å lage desserter.